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Gastronomie des Hameaux de Saint Jacques...
Une gastronomie diversifiée aux saveurs de notre riche terroir aux accents d'aligot, de tripoux, de boeuf Aubrac, de fromages : Cabecou de chèvre, Cantal, Salers, sans oublier les merveilles de nos basses-cours : poulet fermier BIO 100 jours, et autre foie gras ; le tout arrosé de vin authentique du Fel, d'Entraygues et de Marcillac.
+ Menu Pelerin 11€ : Pour nos amis marcheurs
+ Menu de la Bastide 17€ : Cuisine typiquement régionale
- farçous, picaucel, salade de chèvre...
- saucisse aligot, coufidou de joue de porc, magret de canard en cocotte...
- fromage de pays
- dessert
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